태국식 불고기 샐러드

반찬 · 1인분 · 기타

재료

• 쇠고기 30g
• 애호박 20g
• 토마토 25g
• 가지 15g
• 양파 8g
• 새송이버섯 15g
• 그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 풋고추 3g
• 홍고추 3g
• 마늘 1g
• 고춧가루 1g
• 레몬주스 3g
• 타바스코 1g[카레오일]올리브오일 1g
• 로즈마리 1g
• 민트 1g
• 카레가루 2g

만드는 법

1. 소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.
2. 애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.
3. 밑간해 둔 소고기를 굽는다.
4. 접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.
5. 마지막으로 드래싱을 뿌린다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)