채소 팬케익
재료
- 당근갈은것 40g
- 돼지호박갈은것 20g
- 셀러리다진것 10g
- 양파다진것 10g
- 중력분 32g
- 후춧가루 0.21g
- 저나트륨 베이킹 파우더 0.5g
- 머스터드 파우더 0.5g
- 식용유 2g
- 달걀 55g
- 저지방우유 100g
- 메이플시럽 3g
만드는 법
- 당근, 돼지호박은 큼직하게 썬다.
- 셀러리와 양파는 곱게 다진다.
- 믹서에 당근, 돼지호박, 저지방우유, 달걀, 중력분, 머스터드 파우더, 저나트륨 베이킹 파우더, 후춧가루를 넣고 간다.
- 3을 그릇에 붓고 셀러리와 양파를 섞는다.
- 팬에 식용유를 넣고 팬케이크를 부친다.
- 메이플시럽을 곁들여 낸다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 286.1 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 38.5 g |
| 단백질 | 14 g |
| 지방 | 7.6 g |
| 나트륨 | 275 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)