참깨흑임 자연두부샐러드
재료
- 연두부(100g)
- 참깨(20g)
- 흑임자(20g)
- 파프리카(50g)
- 무순(10g)
- 날치알(20g)
- 설탕(20g)
- 식초(10g)
- 마요네즈(30g)
- 우유(30g)
만드는 법
- 참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다.
- 갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과 식초를 넣고 섞는다.
- 2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다.
- 연두부는 동그랗게 자른다.
- 파프리카는 채 썬다.
- 접시에 드레싱, 연두부, 파프리카, 무순, 날치알 순으로 올린다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 309.2 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 15.8 g |
| 단백질 | 9.7 g |
| 지방 | 23 g |
| 나트륨 | 159.9 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)