유부초절임
재료
- 사과 20g
- 유부 5g
- 양배추 15g
- 당근 10g
- 설탕 3g
- 식초 15g
- 오이 15g
- 다시마 5g
만드는 법
- 유부와 다시마를 데친다.
- 데친 유부의 물기를 짜내고 채썬다.
- 데친 다시마를 채썬다.
- 양배추와 당근, 사과, 오이를 채썬다.
- 설탕과 식초, 후추를 섞어 소스를 만든다.
- 채썬 재료와 소스를 섞어 버무린다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 34.32 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 6.11 g |
| 단백질 | 1.45 g |
| 지방 | 0.46 g |
| 나트륨 | 4.22 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)