열무김치파스타
재료
- 파스타면 50g
- 열무김치 100g
- 오이 20g
- 청홍고추 각각 15g
- 노란 파프리카 30g
- 양파 30g
- 당근 25g
- 생들기름 30g
- 통깨 2g
- 청양고추 30g
만드는 법
- 뜨거운 물에 파스타면을 삶아낸 뒤 물기를 빼준다.
- 송송 썬 청양고추를 생들기름에 볶아주다 면을 볶는다.
- 볶아준 청양고추에 삶아진 면을 볶아준다.
- 열무김치는 송송 썰어서 들기름에 살짝 볶아준다.
- 오이는 돌려깎기 해서 채 썰어주고 청고추, 2가지색 파프리카, 당근도 채 썰어 각각 볶아 준다.
- 청양고추에 볶아진 파스타면을 볶은 채소와 한 번 더 볶아 완성한다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 270.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 42.1 g |
| 단백질 | 6.6 g |
| 지방 | 8.4 g |
| 나트륨 | 371 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)