시금치비트무침

반찬 · 1인분 · 기타

재료

• 주재료: 시금치(포항초) 30
• 적양파 10
• 비트 10 드레싱: 발사믹식초 5
• 올리고당 3
• 올리브유 1
• 소금 0.38

만드는 법

1. 포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다.
2. 적양파는 얇게 슬라이스한다.
3. 비트는 채 썰어 찬물에 담근다.
4. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다
5. 포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다.
6. 물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)