순두부 사과 소스 오이무침

반찬 · 1인분 · 기타

재료

• 오이무침 :
• 오이 70g(1/3개)
• 다진 땅콩 10g(1큰술)
• 순두부사과 소스 :
• 순두부 40g(1/8봉지)
• 사과 50g(1/3개)

만드는 법

1. 사과, 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만든다.
2. 오이는 소금으로 문질러 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 어슷썰기를 한다.
3. 썰어 놓은 오이에 순두부사과 소스를 넣고 버무린 후 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)