살레마이슈

후식 · 1인분 · 기타

재료

• 주재료 > 바나나 60g
• 양파 24g
• 양송이버섯 24g
• 감자 24g
• 검은콩두유 24g
• 달걀 48g
• 후추 3g
• 다진 마늘 12g
• 아몬드가루 36g
• 베이킹파우더 3g
• 강황가루 6g
• 토 핑 > 방울토마토 36g
• 바질 6g

만드는 법

1. 바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯, 감자, 바질은 작게 자른다. 방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
2. 볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯, 감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
3. 볼에 아몬드가루, 베이킹파우더, 강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을 완성한다.
4. 머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고, 손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
5. 170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안 구운 후 꺼낸다.
6. 바질로 장식하여 마무리한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)