바나나 속 달걀빵

후식 · 1인분 · 기타

재료

• 달걀(2개)
• 바나나(30g)
• 밀가루(20g)
• 우유(5g)
• 베이킹파우더(0.3g)
• 버터(0.5g)
• 소금(0.1g)
• 물(8g)

만드는 법

1. 달걀노른자, 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어 반죽을 만든다.
2. 바나나 절반은 0.5cm 두께로 자르고 나머지는 잘게 다진다.
3. 타르트팬에 버터를 바른 뒤 반죽을 얇게 깔고 그 위에 바나나를 담고 소금을 조금 뿌린다.
4. 3번에 달걀흰자로 만든 머랭을 올린다.
5. 머랭 가운데 바나나 1조각을 올리고 노른자 물을 바른다.
6. 달군 팬에 물을 넣고 타르트팬 채로 넣은 뒤 약불에서 15분 간 익힌다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)