미니버거

일품 · 1인분 · 굽기

재료

• 양파다진것 3g
• 브로컬리다진것 3g
• 당근다진것 3g
• 바질다진것 1g
• 달걀 6g
• 쇠고기다진것 25g
• 돼지고기갈은것 10g
• 빵가루 5g
• 마요네즈 1g
• 토마토케첩 1g
• 미니
• 버거빵 12g
• 양상추 2g
• 토마토 8g
• 후추 적당량

만드는 법

1. 바질과 양파, 브로콜리, 당근은 곱게 다진다.
2. 소고기와 돼지고기는 곱게 간다.
3. 2를 1:1 비율로 섞고 1과 달걀, 케첩, 후추, 빵가루와 섞어 패티를 만든다.
4. 미니버거빵의 안쪽 면에 버터를 바른 후 팬에서 살짝 구워준다.
5. 3을 팬에서 갈색이 나도록 익혀준다.
6. 4에 마요네즈를 바르고 양상추, 패티, 케첩, 토마토, 양상추 순으로 올리고 마요네즈를 바른 빵으로 덮는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)