라이스버거떡갈비
재료
- 라이스버거 : 밥 200g
- 맛간장 15g
- 전분가루 15g
- 팽이버섯 20g
- 흰후추 1g
- 달걀 60g
- 떡갈비 : 다진소고기 50g
- 다진돼지고기 50g
- 다진양파 30g
- 다진쪽파 15g
- 맛간장 10g
- 후추 1g
- 토마토겉절이 : 토마토 80g
- 미나리 20g
- 맛간장 5g
- 청고추 15g
- 홍고추 15g
만드는 법
- 팽이버섯을 송송 다진 후 라이스버거 재료로 라이스버거를 만들어준다.
- 만들어준 버거는 팬에 구워준다.
- 토마토와 미나리를 먹기 좋게 잘라서 겉절이를 만들어준다.
- 떡갈비 재료로 떡 갈비를 만들어준다.
- 만들어진 떡갈비를 구워준다.
- 접시에 토마토 겉절이를 담고 라이스버거와 떡갈비를 올려 완성한다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 206.2 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 28.3 g |
| 단백질 | 12.4 g |
| 지방 | 4.8 g |
| 나트륨 | 206.1 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)