떡꼬치구이

기타 · 1인분 · 굽기

재료

• 필수 재료 : 떡볶이떡(40g)
• 파(3.5g)
• 양파(7g)
• 식용유(3g)
• 스리라차(3g)
• 올리고당(2g)
• 다진마늘(2g)
• 간장(1g)
• 참기름(1g)
• 통깨(0.5g)

만드는 법

1. 떡볶이 떡은 끓는 물에 데쳐 건진다.
2. 꼬치에 데친 떡을 꽂는다.
3. 파와 양파는 다진다.
4. 양념장 재료에 다진 양파와 파를 섞어 양념장을 만든다.
5. 팬에 식용유를 두른 뒤 양념장을 볶는다.
6. 양념장을 떡꼬치에 묻힌 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)