닭고기 편육

반찬 · 1인분 · 굽기

재료

• 닭고기가슴살 100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g
• 식용유 1g
• 후춧가루 0.03g<br /> 조림장:간장 3g
• 설탕 5g
• 꿀 1g
• 홍고추마른것 1g
• 정종 5g
• 참기름 0.8g
• 대파 10g

만드는 법

1. 오븐을 175℃로 예열한다.
2. 닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다.
3. 재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다.
4. 조림장을 모두 넣고 끓인다.
5. 닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다.
6. 닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)