닭고기 찰깨빵
재료
- 방울토마토(60g)
- 양파(70g)
- 파프리카(120g)
- 할라피뇨(10g)
- 훈제 닭가슴살(40g)
- 찰깨빵(45g)
- 모차렐라치즈(30g)
- 파슬리가루(약간)
- 설탕(1g)
- 소금(0.5g)
- 레몬즙(15㎖)
- 후춧가루(0.5g)
만드는 법
- 방울토마토, 양파, 파프리카, 할라피뇨, 훈제 닭가슴살은 작게 깍둑썬다.
- 손질한 재료에 양념을 고루 섞는다.
- 찰깨빵의 윗부분 1cm를 도려낸다.
- 빵 안에 버무린 재료를 채운 뒤 모차렐라치즈를 올린다.
- 180℃로 예열한 오븐에 속을 채운 빵을 넣고 5분간 구워 꺼낸다.
- 그릇에 구운 빵을 올린 뒤 파슬리가루를 뿌린다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 500.6 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 80.1 g |
| 단백질 | 16.7 g |
| 지방 | 12.6 g |
| 나트륨 | 852.1 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)