닭고기 바비큐
재료
- 닭가슴살 60g
- 홍피망 24g
- 양파 30g
- 노랑파프리카 24g
- 양송이버섯 9g [소스소개] 소스:양파다진것 6g
- 마늘다진것 1.2g
- 케첩 9g
- 홍토마토 12g
- 설탕 3g
- 물 18g<br /> 이탈리안시즈닝:타임 0.9g
- 로즈마리 0.9g
- 바질 1.2g
- 오레가노 1.2g
만드는 법
- 닭가슴살은 3cm 주사위모양으로 썰고 식용유와 이탈리안 시즈닝으로 양념한다.
- 홍피망, 노랑파프리카, 양파는 3cm 크기로 썰고 양송이버섯은 반으로 썬다.
- 소스 재료를 넣고 끓인다.
- 닭가슴살은 구워서 반만 익히고 꼬치에 채소와 함께 꽂는다.
- 그릴에서 완전히 굽는다.
- 소스를 끼얹어 낸다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 174.7 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 11.9 g |
| 단백질 | 13.1 g |
| 지방 | 8.5 g |
| 나트륨 | 73 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)