달래바싹불고기

반찬 · 1인분 · 굽기

재료

• 주재료: 쇠고기등심 60
• 달래 5
• 올리브유 5 양념장: 간장 4
• 설탕 3
• 다진 양파 15
• 다진 마늘 2
• 후추 0.01

만드는 법

1. 달래를 3cm 길이로 썬다.
2. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
3. 소고기에 달래와 양념장을 넣고 간이 배도록 잘 주무른다.
4. 기름 두른 팬에 양념한 고기를 한 덩이씩 떼서 모양을 잡아준다.
5. 뭉친 고기는 앞뒤로 고루 익혀낸다.
6. 그릇에 담아 마무리 한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)