단호박치즈스틱

후식 · 1인분 · 튀기기

재료

• 단호박(200g)
• 새우살(120g)
• 삼색파프리카(80g)
• 양파(40g)
• 옥수수(20g)
• 모짜렐라치즈(20g)
• 춘권피(10장)
• 생크림(15g)
• 식용유(40g)

만드는 법

1. 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 제거하고 으깨 생크림을 넣고 섞는다.
2. 새우살, 파프리카, 양파는 잘게 다진 뒤 팬에 식용유를 두르고 볶는다.
3. 볼에 1번과 2번, 옥수수, 소금을 넣고 잘 섞는다.
4. 춘권피에 3번을 넓게 펴준 뒤 모짜렐라 치즈를 올린다.
5. 춘권피를 잘 말아 모양을 만든다.
6. 180℃ 기름에 튀긴다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)