단호박견과류샐러드
재료
- 필수 재료 : 단호박(25g)
- 고구마(25g)
- 아몬드(5g)
- 호두(5g)
- 건블루베리(5g)
- 당근(10g)
- 우유(15g)
만드는 법
- 단호박과 고구마는 껍질을 벗긴다
- 냄비에 우유를 붓고 단호박과 고구마를 넣어 삶는다.
- 끓인 우유를 식힌 뒤 단호박과 고구마와 함께 믹서에 넣어 간다.
- 견과류와 건블루베리, 당근을 잘게 썬다.
- 믹서에 간 우유에 손질한 견과류와 건블루베리, 당근을 넣어 섞는다.
- 올리고당으로 농도와 간을 맞춰 마무리한다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 150.3 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 15.8 g |
| 단백질 | 3.9 g |
| 지방 | 8 g |
| 나트륨 | 17.9 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)