김자반

반찬 · 1인분 · 기타

재료

• 김 10g
• 마늘 8g
• 생강 5g
• 통깨 1.3g [소스소개]양념간장:물 30g
• 간장 2g
• 설탕 2g
• 물엿 1g
• 식초 1g
• 홍고추 1g

만드는 법

1. 김은 티를 골라낸다.
2. 홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.
3. 간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.
4. 김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.
5. 양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.
6. 김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)